1. 삼치 새조개 하모. 여수의 향기가 물씬 나는 메뉴 구성입니다. 사장님께 물어보니 여수 사람이시라고. 이 외에도 민어 농어 학꽁치 등이 있는데 모든 메뉴가 늘 구비되어 있는건 아니고 상황 맞춰 월별로 준비된다 하십니다. 저희는 4월 말에 삼치회를 먹었는데 5월부터는 금어기라 안되는 식으로요. 2. 삼치회는 3명이 배부르게 먹을 양… 이긴 한데 탄수화물이 1도 없는 식사였거든요. 그래서 다들 먼가 먼가 한 감정으로 식사 마무리. 같이 나오는 식탁 메이트들은 다 삼치와 곁들어 먹을반찬들입니다. 식사가 시작되면 사장님이 삼치회 드셔보셨어? 하면서 쌈 구성을 알려주고 떠나는데요. 좀 길게 알려주시지만 그 뒤로는 방해 안하시기 때문에 허용범위 내? 오랜만에 먹는 삼치회는 여전히 맛이 좋았고 기름졌지만 같이 나온 것들이 느끼함을 잡아주는 김치와 초생강 간장 쌈장이라 오래 먹을 수 있습니다. 3. 네이버로 예약가능한데 예약할 때 메뉴를 알려주면 미리 준비해놓는 방식이라 하십니다.

막줄래회집

인천 미추홀구 경인로438번길 10 1층