한줄평: 본점 맛이랑 다르게 느껴지는 평냉 한참 위염식단을 하던 시절에, 찬 음식은 위에 좋지 않지만 메밀은 오히려 소화를 돕는 식품이라고 합리화(?)를 하고 잠실 롯데백화점 10층(?)에 있는 을밀대에 다녀왔었다. 그런데 여기 을밀대... 내가 기억하는 마포 본점의 맛이랑 좀 많이 다르다. 마포 을밀대는 좀 더 국물이 밍밍하고, 면에 전분 함량도 높았던 걸로 기억하는데, 여기는 전분함량도 더 낮은건지 면도 더 거친 느낌이다. 국물은 정말 간간한 육수 맛이다. 을밀대가 아니라 봉피양 같은 느낌이랄까? 하튼 본점 먹은지가 오래돼서 그런건지 여기가 다른건지...

을밀대

서울 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 11층